Bisschopwijn
Ingrediënten
- 1 kleine citroen
- 1 kleine sinaasappel
- 6 kruidnagels
- 75 gram suiker
- 1 kaneelstokje
- 1 fles druivensap
Bereiding:
Boen de citroen en sinaasappel goed af onder de warme kraan en steek de kruidnagels erin.
Leg ze in een goed geëmailleerde of glazen pan.
Schep er de suiker bij en leg het kaneelstokje ertussen. Giet het druivensap erop en leg een deksel op de pan. Laat het sap op een zo zacht mogelijk vuurtje in enkele uren tot net tegen de kook aankomen.
Haal de sinaasappel en de citroen uit de pan en schenk de drank heet in glazen.
Afkomstig van: Omawapsie's


