Marsepein ijs

Marsepein ijs

Marsepein ijs

Ingrediënten

  • 1/2 liter chipolata ijs (Hertog)
  • 150 gr. marsepein
  • 100 gr. strooigoed

Bereiding:
Laat het ijs in de koelkast in 30 min. wat zachter worden. Rol het marsepein uit tot een lap van ca. 2 mm. dikte.
Snijd de lap in 4 plakken ter grootte van een cakevorm.
Leg om en om een plak marsepein en een laag ijs in de cakevorm. Begin en eindig met een plak marsepein.
Laat het ijs in de diepvries in ca. 1 uur opnieuw bevriezen.
Snijd de ijscake vlak voor het serveren met een warm mes in 8 plakken.
Leg op ieder dessertbordje 2 plakken marsepeinijs  en garneer met strooigoed.

Afkomstig van: Omawapsie's